Diberi Parutan Kelapa, Soto Daging Kali Lanang Segar Dan Gurih

Soto daging kali lanang disuguhkan dengan koya dijual di area jembatan Kali Lanang, Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji. (Foto: Irsya Richa/BatuTIMES)
Soto daging kali lanang disuguhkan dengan koya dijual di area jembatan Kali Lanang, Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji. (Foto: Irsya Richa/BatuTIMES)

JATIMTIMES, BATU – Melewati jembatan kali lanang Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas soto daging. Soto ini juga terkenal dengan namanya Soto Daging Kali Lanang.

Soto ini terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Harga satu porsinya dibandrol Rp 12 ribu. Di dalam satu mangkuk soto ini terdapat lima potong daging, dengan kuah kental berwarna keruh.

“Kita juga pakai kaldu dari dagingnya supaya rasanya semakin enak dan gurih,” ungkap Sus penjual Soto Daging Kali Lanang, Minggu (29/4/2018).

Selain itu yang membuat soto ini cukup segar karena terdapat tauge, dan rasanya cukup gurih karena dicampur dengan koya. Koya ini dibuat dari parutan kelapa yang digoreng selama beberapa menit lamanya.

“Dalam satu hari saat buka pukul 10.00-16.00 bisa menghabiskan puluhan mangkuk soto. Banyak dari wisatawan pun tertarik singgah di sini mencicipi soto sambil menikmati pemandangan,” imbuhnya sambil meracik soto.

Untuk satu porsi soto daging ini, takarannya sangat cocok dan pas diperut. Selain merasakan nikmatnya soto daging kali lanang, dari sana para konsumen juga disuguhkan dengan pemandangan Kota Batu yang cukup indah.

Ya di sana bisa melihat gunung Panderman, lalu pemandangan persawahan, hingga rumah penduduk. Ia menambahkan jika sudah beberapa tahun berjualan di sana dan antusias wisatawan cukup tinggi.

“Wisatawan yang mampir setiap hari pasti ada, karena ingin istirahat sambil mencoba soto ini. Selain itu banyak masyarakat sekitar yang memfavoritkan soto ini,” ujar Sus kepada BatuTIMES.

Pewarta : Irsya Richa
Editor : A Yahya
Publisher : Aditya Fachril Bayu Anandhika
  • Arema FC Lumat Bhayangkara FC 4-0, Gol Dipersembahkan Duo Dedik- Rivaldi

    Di hadapan 3394 ribu Aremania tim Singo Edan tampil garang melumat Bhayangkara FC dengan skor akhir 4-0 di Stadion Kanjuruhan Kabupaten Malang, Selasa (22/5/2018) malam.

  • Suporter Bonek dan Jakmania Tewas Akibat Tabrak Lari

    Seorang suporter sepak bola Persebaya atau Bonek dilaporkan tewas akibat kecelakaan. Dia diduga menjadi korban tabrak lari. Bersamaan dengan dia seorang suporter Persija, Jakmania juga dilaporkan tewas. Karena ke duanya mengendarai motor berboncengan.

  • Viral, Hanya dengan Kaleng Bekas Pemuda Ini Mampu Saingi DJ

    Lagu yang menghentak khas DJ kerap sukses membawa penikmat musik bergoyang. Dengan peralatan yang canggih dan teknik yang baik akan menghasilkan musik yang ciamik. Namun bagi pemuda satu ini, untuk menjadi DJ tidak perlu menggunakan alat yang mahal.

  • Hari Jadi Jombang Masih dalam Pembahasan Raperda

    Kabupaten Jombang sebentar lagi akan memiliki regulasi yang mengatur tentang hari jadi kabupaten yang dijuluki sebagai kota santri ini. Regulasi tersebut tertuang pada Peraturan Daerah Kabupaten Jombang yang akan segera diselesaikan pada tahun 2018 ini.

  • Ngabuburit di Karang Menjangan, Emil Dardak Jadi Koki Martabak Mie Madura

    Emil Elestianto Dardak, cawagub Jatim nomor urut satu mengisi kampanye di bulan Ramadhan dengan ngabuburit berburu sajian takjil buka puasa di Pasar kaget takjil Karang Menjangan, Surabaya, Rabu (23/5/2018).

  • Sebanyak 167.839 Kertas Suara Pilgub Dilipat, Target Selesai Besok

    Meski pencoblosan pilkada serentak masih kurang satu bulan lima hari, namun KPU Kota Probolinggo sudah melaksanakan pelipatan kertas suara. Selasa (22/5) puluhan pemuda di Aula KPU Probolinggo tampak sibuk melipat kertas suara. Untuk kali ini, yang dilipa

  • Babak Pertama, Arema FC Unggul 2-0 Atas Bhayangkara FC

    Pertandingan babak pertama antara Arema FC melawan Bhayangkara FC di Stadion Kanjuruhan Kabupaten Malang, Selasa (22/5/2018) malam didominasi Arema FC dengan skor 2-0. Dua gol diciptakan oleh Rivaldi Bawuo pada menit 9 dan Dedik Setiawan pada menit 24.

  • Tersungkur, Bapak Tukang Bakso Ini Bikin Netizen Iba

    Sebuah video viral di media sosial dan sempat membuat netizen iba. Seorang penjual bakso terekam saat terjatuh dan semua dagangannya tumpah di jalanan.

  • Tak Berizin, Galian Pipa Gas Bumi Dihentikan

    Setelah sempat ditutup, Senin (21/5) kemarin, proyek galian pipa gas bumi di Jalan Hayam Wuruk Kota Probolinggo, dilanjutkan lagi. Proyek yang dikerjakan PT Dharma Sumber Pundi Artha itu sempat dihentikan Satpol PP, lantaran diduga belum mengantongi izin.

  • Sekda Kota Kediri Apresiasi Keberadaan Ponpes Di Kota Kediri

    Sekretaris Daerah Kota Kediri Budwi Sunu hadiri acara Buka Bersama dan Pemberian Santunan Bagi Anak Yatim yang diselenggarakan oleh Pondok Pesantren Wali Barokah Kota Kediri, Selasa (22/5) di Pondok Wali Barokah.

  • Safari Ramadhan di Masjid Quba, Pemkot Malang Ingatkan Jamaah Gunakan Hak Pilih

    Safari Ramadhan Pemerintah Kota (Pemkot) Malang 1439 H berlanjut di Masjid Quba, Kelurahan Bareng. Pada safari ke empat, Selasa (22/5/2018) malam, pemkot menyampaikan beberapa imbauan pada masyarakat. Salah satunya terkait penggunaan hak suara dalam Pilka

  • Dinas Pendidikan Kota Kediri Buka Pendaftaran PPDB Online Jenjang SD

    Jelang Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) bersistem online jenjang Sekolah Dasar (SD) tahun 2018, Dinas Pendidikan (Disdik) Kota Kediri bakal membuka lebih banyak tempat pendaftaran di masing-masing sekolah.

Redaksi: redaksi[at]jatimtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]jatimtimes.com | marketing[at]jatimtimes.com
Top