Kue Gabin Dibalut Aneka Topping Ala Mahasiswi Malang

Biskuit malkist dengan balutan fla yang kerap disebut kue gabin dengan topping aneka rasa ini dijual mahasiswi Malang di media sosial dengan nama @mydelicious2 (foto: Mitha for MalangTIMES)
Biskuit malkist dengan balutan fla yang kerap disebut kue gabin dengan topping aneka rasa ini dijual mahasiswi Malang di media sosial dengan nama @mydelicious2 (foto: Mitha for MalangTIMES)

JATIMTIMES, MALANG – Pernah menyantap lezatnya kue gabin? Menggunakan bahan utama biskuit malkist yang digoreng, kue gabin memiliki bagian tengah yang diisi dengan fla. Apa jadinya bila kue gabin ditambah dengan aneka topping ya? 

Di Malang kreasi kue gabin aneka rasa dipelopori oleh Vivian Paramitha. Mahasiswi Universitas Muhammadiyah Malang itu mengkreasikan kue gabin dengan sembilan varian topping di atasnya. Ada rasa keju, almond, chocochip, sprinkle, oreo, kacang, rainbowchip, spikel heart, dan rempahan coklat.

Mitha mengatakan awalnya ia malah belum kepikiran berjualan kue gabin. Di Bali ia punya usaha kuliner tetapi bukan menjual kue gabin melainkan pisang nugget. 

"Karena sekarang aku tinggal di malang, dan kebetulan juga liat peluang masih belum ada yang jual kue gabin fla yang diberi topping warna warni gitu," kata wanita asal Pulau Dewata Bali itu pada MalangTIMES.

Usaha yang ia buat itu masih berbasis media sosial Instagram saja. Akun usaha kulinernya itu diberi nama @mydelicious2. Khusus di Malang ia hanya menawarkan kue gabin dengan topping aneka rasa.

Untuk membuat kue gabin, Mitha menjelaskan caranya cukup mudah. "Cara pembuatannya simpel aja. Jadi tinggal campur bahan fla, dimasak lalu setelah itu digoreng. Enggak memakan waktu banyak untuk buatnya. Dan setelah itu diolesi dengan aneka rasa," paparnya. 

Yang paling banyak diburu konsumen, kata Mitha, ialah keju, oreo, almond, spikel heart, dan rempahan coklat. Dalam sehari puluhan box kue gabin aneka topping mampu ia jual. "Aku bisa sehari sampai 20 box maksimalnya. Karena memang per hari aku batasi karena aku sendirian yang mengerjakan," aku Mitha.

Nih untuk kamu yang sudah tidak sabar menyantap kue gabin dengan topping favorit, coba deh cicipi kelezatan dapur mahasiswi UMM itu. Sebab soal harga bersahabat dengan kantong yakni dibanderol mulai Rp 15.000. (*)

Pewarta : Wahida Rahmania Arifah
Editor : Sri Kurnia Mahiruni
Publisher : bayu pradana
Sumber : Malang TIMES
  • Arema FC Lumat Bhayangkara FC 4-0, Gol Dipersembahkan Duo Dedik- Rivaldi

    Di hadapan 3394 ribu Aremania tim Singo Edan tampil garang melumat Bhayangkara FC dengan skor akhir 4-0 di Stadion Kanjuruhan Kabupaten Malang, Selasa (22/5/2018) malam.

  • Suporter Bonek dan Jakmania Tewas Akibat Tabrak Lari

    Seorang suporter sepak bola Persebaya atau Bonek dilaporkan tewas akibat kecelakaan. Dia diduga menjadi korban tabrak lari. Bersamaan dengan dia seorang suporter Persija, Jakmania juga dilaporkan tewas. Karena ke duanya mengendarai motor berboncengan.

  • Viral, Hanya dengan Kaleng Bekas Pemuda Ini Mampu Saingi DJ

    Lagu yang menghentak khas DJ kerap sukses membawa penikmat musik bergoyang. Dengan peralatan yang canggih dan teknik yang baik akan menghasilkan musik yang ciamik. Namun bagi pemuda satu ini, untuk menjadi DJ tidak perlu menggunakan alat yang mahal.

  • Hari Jadi Jombang Masih dalam Pembahasan Raperda

    Kabupaten Jombang sebentar lagi akan memiliki regulasi yang mengatur tentang hari jadi kabupaten yang dijuluki sebagai kota santri ini. Regulasi tersebut tertuang pada Peraturan Daerah Kabupaten Jombang yang akan segera diselesaikan pada tahun 2018 ini.

  • Ngabuburit di Karang Menjangan, Emil Dardak Jadi Koki Martabak Mie Madura

    Emil Elestianto Dardak, cawagub Jatim nomor urut satu mengisi kampanye di bulan Ramadhan dengan ngabuburit berburu sajian takjil buka puasa di Pasar kaget takjil Karang Menjangan, Surabaya, Rabu (23/5/2018).

  • Sebanyak 167.839 Kertas Suara Pilgub Dilipat, Target Selesai Besok

    Meski pencoblosan pilkada serentak masih kurang satu bulan lima hari, namun KPU Kota Probolinggo sudah melaksanakan pelipatan kertas suara. Selasa (22/5) puluhan pemuda di Aula KPU Probolinggo tampak sibuk melipat kertas suara. Untuk kali ini, yang dilipa

  • Babak Pertama, Arema FC Unggul 2-0 Atas Bhayangkara FC

    Pertandingan babak pertama antara Arema FC melawan Bhayangkara FC di Stadion Kanjuruhan Kabupaten Malang, Selasa (22/5/2018) malam didominasi Arema FC dengan skor 2-0. Dua gol diciptakan oleh Rivaldi Bawuo pada menit 9 dan Dedik Setiawan pada menit 24.

  • Tersungkur, Bapak Tukang Bakso Ini Bikin Netizen Iba

    Sebuah video viral di media sosial dan sempat membuat netizen iba. Seorang penjual bakso terekam saat terjatuh dan semua dagangannya tumpah di jalanan.

  • Tak Berizin, Galian Pipa Gas Bumi Dihentikan

    Setelah sempat ditutup, Senin (21/5) kemarin, proyek galian pipa gas bumi di Jalan Hayam Wuruk Kota Probolinggo, dilanjutkan lagi. Proyek yang dikerjakan PT Dharma Sumber Pundi Artha itu sempat dihentikan Satpol PP, lantaran diduga belum mengantongi izin.

  • Sekda Kota Kediri Apresiasi Keberadaan Ponpes Di Kota Kediri

    Sekretaris Daerah Kota Kediri Budwi Sunu hadiri acara Buka Bersama dan Pemberian Santunan Bagi Anak Yatim yang diselenggarakan oleh Pondok Pesantren Wali Barokah Kota Kediri, Selasa (22/5) di Pondok Wali Barokah.

  • Safari Ramadhan di Masjid Quba, Pemkot Malang Ingatkan Jamaah Gunakan Hak Pilih

    Safari Ramadhan Pemerintah Kota (Pemkot) Malang 1439 H berlanjut di Masjid Quba, Kelurahan Bareng. Pada safari ke empat, Selasa (22/5/2018) malam, pemkot menyampaikan beberapa imbauan pada masyarakat. Salah satunya terkait penggunaan hak suara dalam Pilka

  • Dinas Pendidikan Kota Kediri Buka Pendaftaran PPDB Online Jenjang SD

    Jelang Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) bersistem online jenjang Sekolah Dasar (SD) tahun 2018, Dinas Pendidikan (Disdik) Kota Kediri bakal membuka lebih banyak tempat pendaftaran di masing-masing sekolah.

Redaksi: redaksi[at]jatimtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]jatimtimes.com | marketing[at]jatimtimes.com
Top