Ini Tips Mempersiapkan Sahur agar Tetap Bugar hingga Berbuka

Foto : Tribunnews
Foto : Tribunnews

JATIMTIMES, MALANGRamadan telah tiba. Seluruh umat muslim di dunia akan melaksanakan ibadah puasa.

Satu hal yang tidak boleh dikesampingkan saat menjalankan ibadah puasa adalah sahur. Menurut ahli gizi, sahur sama pentingnya dengan sarapan untuk menjaga kebugaran tubuh.

Seharian tidak makan dan minum tentu bukan menjadi alasan untuk kita bermalasan saat berpuasa. Untuk menjaga kebugaran, ada baiknya jika kita menjaga pola makan saat sahur. Tentunya dengan menyiapkan menu yang bisa memenuhi kebutuhan tubuh selama 12 jam.

Ahli gizi di Kota Malang Ayu Bulan Febry K. D. AMG SKM MM menyampaikan, sahur sangat sayang jika dilewatkan. Sebab, dengan sahur, tubuh akan memiliki glikogen atau cadangan energi yang akan menjaga tubuh tidak lemas. 

Saat sahur, sebagian dari kita mungkin lebih memilih makan sesuatu yang lebih cepat dihidangkan atau makanan instant. Padahal, kebiasaan ini masuk dalam kategori buruk dan tidak memenuhi kebutuhan tubuh kita selama satu harian penuh.

Makanan kaleng dan makanan instan, menurut perempuan berkerudung ini, lama dicerna tubuh dibandingkan makanan yang dibuat sendiri. Proses pencernaan yang berkepanjangan itu tentu saja memboroskan banyak energi. Sehingga tidak cukup banyak sisa energi dari makanan yang bisa disimpan sebagai cadangan energi tubuh (glikogen). 

Selain itu, lanjut Febry, pangan olahan umumnya tinggi zat tambahan makanan, khususnya garam natrium seperti MSG, pengawet natrium benzoat. Ini kurang baik bagi orang yang mengidap tekanan darah tinggi, gangguan pembuluh darah, dan penyakit jantung.  

"Karena ada banyak yang malas harus memasak saat sahur, caranya bisa diakali dengan banyak cara," katanya kepada MalangTIMES belum lama ini.

Untuk mengakali rasa malas itu, ada banyak hidangan yang bisa disajikan dengan praktis. Di antaranya nasi goreng dengan catatan di dalamnya juga mengandung protein dan serat yang lengkap. Dalam nasi goreng diusahakan ada sayur dan daging atau telur.

Aneka olahan kering seperti sambal kering teri, abon ikan, dan sambal kering kentang tempe yang biasanya disiapkan sebelum puasa juga sangat bagus. Selain praktis, lauk kering tersebut ternyata juga kaya akan serat gizi.

Dia pun menyarankan untuk menghindari beberapa olahan yang terlalu asin, asam dan pedas saat sahur. Makanan yang banyak mengandung garam akan menyebabkan tubuh mudah haus. Sedangkan makanan yang terlalu asam dan pedas dapat menyebabkan gangguan pencernaan. 

"Pastikan kita mengonsumsi banyak cairan seperti air putih, susu low fat, sari kacang hijau, jus buah tanpa gula, sehingga tidak mengalami dehidrasi (kekurangan cairan)," tambah Febry.

Dia juga menyampaikan, hidangan berkuah juga sangat bagus disajikan ketika sahur karena dapat membantu mencukupi kebutuhan tubuh akan cairan yaitu sekitar dua sampai tiga liter per hari. Sempurnakan makan sahur dengan segelas susu tanpa gula dan bukan teh manis. Sebab, teh bersifat  diuretika (mudah buang air kecil) yang akan membuat kita sering buang air kecil. "Ini dapat membuat tubuh kita lemas pada saat puasa karena terlalu banyak buang air kecil," pungkasnya. (*)

 
Pewarta : Pipit Anggraeni
Editor : Yatimul Ainun
Publisher : Debyawan Dewantara Erlansyah
Sumber : Malang TIMES
  • Arema FC Lumat Bhayangkara FC 4-0, Gol Dipersembahkan Duo Dedik- Rivaldi

    Di hadapan 3394 ribu Aremania tim Singo Edan tampil garang melumat Bhayangkara FC dengan skor akhir 4-0 di Stadion Kanjuruhan Kabupaten Malang, Selasa (22/5/2018) malam.

  • Suporter Bonek dan Jakmania Tewas Akibat Tabrak Lari

    Seorang suporter sepak bola Persebaya atau Bonek dilaporkan tewas akibat kecelakaan. Dia diduga menjadi korban tabrak lari. Bersamaan dengan dia seorang suporter Persija, Jakmania juga dilaporkan tewas. Karena ke duanya mengendarai motor berboncengan.

  • Viral, Hanya dengan Kaleng Bekas Pemuda Ini Mampu Saingi DJ

    Lagu yang menghentak khas DJ kerap sukses membawa penikmat musik bergoyang. Dengan peralatan yang canggih dan teknik yang baik akan menghasilkan musik yang ciamik. Namun bagi pemuda satu ini, untuk menjadi DJ tidak perlu menggunakan alat yang mahal.

  • Hari Jadi Jombang Masih dalam Pembahasan Raperda

    Kabupaten Jombang sebentar lagi akan memiliki regulasi yang mengatur tentang hari jadi kabupaten yang dijuluki sebagai kota santri ini. Regulasi tersebut tertuang pada Peraturan Daerah Kabupaten Jombang yang akan segera diselesaikan pada tahun 2018 ini.

  • Ngabuburit di Karang Menjangan, Emil Dardak Jadi Koki Martabak Mie Madura

    Emil Elestianto Dardak, cawagub Jatim nomor urut satu mengisi kampanye di bulan Ramadhan dengan ngabuburit berburu sajian takjil buka puasa di Pasar kaget takjil Karang Menjangan, Surabaya, Rabu (23/5/2018).

  • Sebanyak 167.839 Kertas Suara Pilgub Dilipat, Target Selesai Besok

    Meski pencoblosan pilkada serentak masih kurang satu bulan lima hari, namun KPU Kota Probolinggo sudah melaksanakan pelipatan kertas suara. Selasa (22/5) puluhan pemuda di Aula KPU Probolinggo tampak sibuk melipat kertas suara. Untuk kali ini, yang dilipa

  • Babak Pertama, Arema FC Unggul 2-0 Atas Bhayangkara FC

    Pertandingan babak pertama antara Arema FC melawan Bhayangkara FC di Stadion Kanjuruhan Kabupaten Malang, Selasa (22/5/2018) malam didominasi Arema FC dengan skor 2-0. Dua gol diciptakan oleh Rivaldi Bawuo pada menit 9 dan Dedik Setiawan pada menit 24.

  • Tersungkur, Bapak Tukang Bakso Ini Bikin Netizen Iba

    Sebuah video viral di media sosial dan sempat membuat netizen iba. Seorang penjual bakso terekam saat terjatuh dan semua dagangannya tumpah di jalanan.

  • Tak Berizin, Galian Pipa Gas Bumi Dihentikan

    Setelah sempat ditutup, Senin (21/5) kemarin, proyek galian pipa gas bumi di Jalan Hayam Wuruk Kota Probolinggo, dilanjutkan lagi. Proyek yang dikerjakan PT Dharma Sumber Pundi Artha itu sempat dihentikan Satpol PP, lantaran diduga belum mengantongi izin.

  • Sekda Kota Kediri Apresiasi Keberadaan Ponpes Di Kota Kediri

    Sekretaris Daerah Kota Kediri Budwi Sunu hadiri acara Buka Bersama dan Pemberian Santunan Bagi Anak Yatim yang diselenggarakan oleh Pondok Pesantren Wali Barokah Kota Kediri, Selasa (22/5) di Pondok Wali Barokah.

  • Safari Ramadhan di Masjid Quba, Pemkot Malang Ingatkan Jamaah Gunakan Hak Pilih

    Safari Ramadhan Pemerintah Kota (Pemkot) Malang 1439 H berlanjut di Masjid Quba, Kelurahan Bareng. Pada safari ke empat, Selasa (22/5/2018) malam, pemkot menyampaikan beberapa imbauan pada masyarakat. Salah satunya terkait penggunaan hak suara dalam Pilka

  • Dinas Pendidikan Kota Kediri Buka Pendaftaran PPDB Online Jenjang SD

    Jelang Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) bersistem online jenjang Sekolah Dasar (SD) tahun 2018, Dinas Pendidikan (Disdik) Kota Kediri bakal membuka lebih banyak tempat pendaftaran di masing-masing sekolah.

Redaksi: redaksi[at]jatimtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]jatimtimes.com | marketing[at]jatimtimes.com
Top