Jagung Bakar Ini Legendaris, Pusat Tongkrongan Pemain Arema

Rabu, 30-01-2019 - 21:57 WIB

Jagung bakar serut rasa campur yang menjadi menu favorit pelanggan ( foto Luqmanul hakim)

JATIMTIMES, MALANG – Anda penikmat jagung bakar? Jika iya, ada satu tempat kuliner jagung bakar legendaris di Kota Malang yang wajib kalian kunjungi.

Bertempat di Pulosari, tepatnya di Jalan Pulosari, Gadingkasri, Klojen Malang, jagung bakar Jaya Abadi Pojok milik Faridatul jannah yang melegenda.

Sejak puluhan tahun berdiri, keaslian rasa jagung bakar di tempat ini masih terjaga.

Untuk mempertahankannya, Farida menggunakan arang untuk membakarnya.

Uniknya, hingga saat inj ia tidak mau menggunakan kipas listrik, namun ia menggunakan kipas yang terbuat dari bambu yang disebutnya "Kepet".

Penggunaan kepet ini dilakukan agar mendapatkan jagung bakar dengan tingkat kematangan yang merata.

"Pakai kepet soalnya matangnya pas, kalau pakai kipas listrik enggak rata, kadang ada yang gosong" ujar farida.

Melihat pelanggan yang datang berbeda - beda, mulai dari anak - anak, remaja, hingga dewasa, Farida memberikan pilihan sajian jagung bakar. Ada yang batangan, ada yang diserut.

Jagung bakar serut ini dibuatnya karena ia melihat pelanggan yang kesulitan untuk memakannya seperti anak - anak serta pelanggan lainnya yang takut kotor karena terkena bumbu dari jagung bakarnya.

"Pelanggannya itu ada anak kecil juga, kan enggak bisa gigit, terus kan ada yang takut kotor kena bumbunya, jadi kita nyediakan untuk diserut" tambahnya.

Untuk rasanya sendiri ia memberikan beberapa pilihan rasa, seperti rasa asin, rasa manis, rasa pedas dan rasa cokelat atau bisa dicampur.

Hinga saat ini, ia mengatakan masih belum ada penurunan pelanggan, sebab ia masih mempertahankan kualitas rasa yang disajikan.

Karena ia melihat warga di Kota Malang lebih menyukai kualitas daripada kuantitas.

Tempat ini juga sempat menjadi tongkrongan pemain Arema, kemudian artis seperti Aurel juga sudah mengunjungi tempat ini untuk berkuliner jagung bakar.

Untuk menikmatinya, pelanggan cukup membayar Rp 7.000,- untuk jagung bakar batangan, Rp 14.000,- untuk jagung bakar di serut selain rasa keju, dan Rp 15.000,- untuk jagung bakar serut rasa keju.

Pewarta	:	Luqmanul Hakim
Editor	:	Heryanto
Publisher	:
Sumber	:	Malang TIMES

-->

← Berita Sebelumnya Rayakan Imlek, Klenteng Kwan Im Tong Kota Batu Siapkan Menu Vegetarian untuk Wisatawan

Berita Selanjutnya → STMJ Legendaris Pak Sentot yang Selalu Ramai Pengunjung

6 Tempat Prostitusi Terkenal Kini Berubah Jadi Sarana Publik
17/02/2019 - 07:53
Cari Bibit Pemain, Badan Liga Sepak Bola Pelajar Jatim Gelar Turnamen
16/02/2019 - 19:48
STMJ Legendaris Pak Sentot yang Selalu Ramai Pengunjung
16/02/2019 - 19:46
Emil Dardak Kunjungi Kota Kediri, Ini Yang Dibahas
16/02/2019 - 16:25
Palembang Bank Sumsel Babel Gagal Lagi Pastikan Tiket Grand Final
16/02/2019 - 16:07

Pengadaan Mobil Dinas Pimpinan Dinilai Terlalu Mahal, Ketua DPRD Siap Batalkan
Minggu, 17/02/2019 - 08:04
Polemik pengadaan mobil dinas pimpinan DPRD Kota Malang masih terus bergulir. Beragam penolakan terus disampaikan kepada para pemegang kursi legislatif tersebut. Masih sama seperti sebelumnya, penolakan dilakukan lantaran pengadaan harga kendaraan terseb
6 Tempat Prostitusi Terkenal Kini Berubah Jadi Sarana Publik
Minggu, 17/02/2019 - 07:53
Prostitusi memang sudah ada sejak zaman dahulu. Bahkan kegiatan ini berkembang menjadi ajang sebuah bisnis, sehingga berdirilah tempat-tempat lokalisasi untuk melangsungkan kegiatan tersebut.
Diterjang Puting Beliung, Bandara Jember Rusak, Puluhan Tiang Listrik Roboh
Minggu, 17/02/2019 - 07:48
Hujan disertai angin puting beliung yang melanda Jember Sabtu (16/2/2019) sore membuat beberapa pohon tumbang. Meski dilaporkan tidak ada korban jiwa, angin kencang yang berlangsung tidak lebih dari 30 menit ini juga menyebabkan puluhan tiang listrik pat
KITAB INGATAN 45
Minggu, 17/02/2019 - 06:31
Hampir 24.00 Di Tubuhku- dd nana*
Hidup Mati Samator vs Palembang Bank Sumsel Babel Besok
Sabtu, 16/02/2019 - 20:28
Laga hidup mati untuk memastikan tiket �grand final Proliga 2019 tersaji antara tim putra Surabaya Bhayangkara Samator versus Palembang Bank Sumsel Babel besok Minggu (17/2) di GOR Ken Arok.
Menguntungkan Konsumen, Apartemen The Kalindra NUP Rp 2,5 Juta Refundable
Sabtu, 16/02/2019 - 20:16
Sudah pasti konsumen akan sangat diuntungkan apabila membeli apartemen di The Kalindra. Apartemen yang akan berdiri tahun 2021 ini memiliki Nomor Urut Pemesanan (NUP) refundable.
Fitur Terbaru Waze untuk Pengguna IOS
Sabtu, 16/02/2019 - 20:09
Siri shortcut merupakan fitur terbaru dari Apple yang hadir di sistem iOS versi 12. Aplikasi ini, merupakan fitur asisten digital yang bisa dioperasikan tanpa harus membukanya.
Waspada, Pelaku Kejahatan Ngaku Polisi Demi Lancarkan Aksi Penipuan
Sabtu, 16/02/2019 - 20:08
Selain terus berinovasi untuk menciptakan modus baru, para pelaku kriminal juga memiliki nyali yang tinggi. Salah satunya dengan mengaku sebagai Aggota polisi.
Prioritaskan Potensi Pariwisata, Garap Pembangunan Rest Area
Sabtu, 16/02/2019 - 20:05
Tahun 2019 ini Kecamatan Bumiaji punya lima program yang jadi prioritas dalam Musyawarah Rencana Pembangunan (Musrenbang). Lima program itu yakni rest area, pembangunan puskesmas, penanganan�limbah ternak, pembangunan tandon air dan pipanisasi. �Lima pro
Mau Kuras Keringat dengan Senam Zumba, Datang Saja ke Hotel Ini
Sabtu, 16/02/2019 - 20:01
Bagi penggemar senam Zumba, tak lagi hanya bisa menikmatinya di ruang terbuka untuk umum, tapi juga di kawasan hotel.
Cari Bibit Pemain, Badan Liga Sepak Bola Pelajar Jatim Gelar Turnamen
Sabtu, 16/02/2019 - 19:48
Milo Football Championship Region Malang 2019 resmi digelar mulai Sabtu hingga Minggu (17/2/2019) di Lapangan Universitas Muhammadiyah.
STMJ Legendaris Pak Sentot yang Selalu Ramai Pengunjung
Sabtu, 16/02/2019 - 19:46
Musim hujan memang paling enak itu mencari minuman yang hangat - hangat. Ada satu rekomendasi kuliner yang bikin tubuh .